Recipe: Tasty Solomillo de pavo guisado

Solomillo de pavo guisado.

You can have Solomillo de pavo guisado using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Solomillo de pavo guisado

1. You need of solomillo de pavo en filetes.
2. It's of cebollas frescas medianas.
3. It's of zanahorias.
4. You need of champiñón.
5. You need of patatas medianas.
6. It's of ajo.
7. Prepare of Sal.
8. You need of Pimienta negra molida.
9. It's of Sal.
10. Prepare of Aceite de oliva.

Solomillo de pavo guisado step by step

1. Salpimentamos los filetes de solomillo.colocamos la cazuela con el fondo de aceite, freímos los filetes.
2. Cortamos la cebolla en trozos grandes, la echamos a la cazuela, tapamos con una tapa lo dejamos a fuego medio mirando que no se pegue.si es necesario bajamos más el fuego.Limpiamos el champiñón, quitamos la piel, partimos las zanahorias y las cocemos, cuando falten unos 15 minutoscechamos los champiñones.
3. Mientras se hace la carne y las zanahorias, partimos las patatas a cuadros pequeños, las freímos en aceite.Cuando este la carne, la sacamos a un plato, pasamos la cebolla con el minipimer.
4. Volvemos a echar la carne en la cazuela con las sala de cebolla, echamos la zanahoria, el champiñón y el agua de la cocción, removemosctodo con cuidado a fuego bajo por último añadimos las patatas fritas, comprobamos la sal..