Recipe: Yummy Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten

Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten.

You can have Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten

1. Prepare of Para la masa.
2. It's 1 taza of quinoa cocida.
3. It's 1 taza of harina de linaza.
4. You need 1/2 taza of harina de semilla de girasol.
5. Prepare 3 cucharadas of chía hidratada.
6. You need al gusto of cacao.
7. You need al gusto of arándanos.
8. You need Pizca of sal.
9. It's 2 cucharadas of aceite.
10. Prepare c/n of agua.
11. Prepare of Para la compota de arriba.
12. It's 1 taza of ciruelas.
13. Prepare 2 of manzanas verdes.
14. It's 3 of clavos de olor.
15. It's al gusto of canela molida.

Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten step by step

1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y de a poco agrega agua tibia, hasta obtener una masa moldeable. Las harinas de semillas puedes hacerlas tú con un procesador de alimentos o molinito de café.
2. Para la compota, saca la semilla de las ciruelas y corta las manzanas en trozos (yo no pelo las frutas) solo le saco la semillas. Una vez listas, ponlas a hervir con la canela, los clavos y un poco de agua, ya que están blandas las retiras. Debes esperar a que se consuma casi toda el agua, remueve eventualmente así no se pega. Muele en una licuadora o procesadora y listo.
3. Haz bolitas o tortitas y aplastarlas en un sartén con un poco de aceite o margarina/mantequilla una. Espera a que estén doraditas de ambos lados y listo!.