Brócoli gratinado en microondas. Esperamos disfrutes de este sabroso arroz gratinado con brócoli hecho en microondas. No olvides compartir esta receta con tus amigas y familia, sin duda les fascinará. Si el tiempo esta vez no es tu aliado, sal del apuro con esta receta de arroz gratinado con brócoli,¡hecho en microondas!.
Si sobra se calienta perfectamente en el microondas. Riquísima esta receta de coliflor gratinada con Bacon al microondas y mezclada con salsa bechamel. El brócoli gratinado es una receta para quien le cuesta comer verdura,s como a los niños. You can have Brócoli gratinado en microondas using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brócoli gratinado en microondas
- Prepare 1 ramo of grande o dos chicos de brócoli.
- It's 200 ml of crema menonita primavera o cualquiera otra de su elección o media crema para diabéticos.
- It's 2 of huevos, yo usé orgánicos.
- It's 200 gr of queso mozzarella o parmesano según sea su elección o queso fresco ranchero para desmoronar.
- Prepare al gusto of Sal y pimienta.
Con una cremosa bechamel es delicioso. El brócoli gratinado con salsa bechamel y queso parmesano es una buena idea para comer sano y rico. Se lo puede combinar con pasta, arroz blanco o carnes a la. El brócoli gratinado es una guarnición sabrosa y con personalidad que yo utilizo con platos simples como carne o pescado a la plancha.
Brócoli gratinado en microondas step by step
- Corte el brócoli en ramitos.
- Los desinfecté remojándolos por 50 min en un recipiente de vidrio con 5 vasos de agua, para que quedarán cubiertos añadiendo 1 cucharadita de bicarbonato por vaso de agua y un chorro de vinagre blanco. Al cabo de ese tiempo los enjuagué con agua del purificador..
- El brócoli lo puse a cocer al vapor por 5 min para que quedara muy firme y verde..
- Coloqué el brócoli en un refractario, si su refractario pega untarle con mantequilla..
- Mezclé en otro refractario los huevos y la crema y los batí de modo y manera que se integraran y les salpimenté..
- Vacíe la mezcla de huevos sobre el refractario con el brócoli y con un tenedor lo integre, no desbarate los ramitos mucho solo lo necesario para que quedarán cubiertos con la crema de huevo..
- Cubrí la mezcla con mucho queso mozzarella, o parmesano si lo prefiere..
- Lo metí al horno de microondas por 20 min..
- Lo serví de inmediato. Delicioso para almorzar o desayunar o entrante caliente..
Es muy sencillo de preparar, lleva pocos ingredientes y da carácter a platos en un principio demasiado simples. -Todo bien Paulina, pero ¿me podés explicar. Personalmente el Brócoli gratinado nos encanta, igual que la coliflor u otras verduras, y es muy interesante que estos platos también entren a formar parte del recetario de Gastronomía & Cía porque siempre habrá alguien que lo quiera hacer por primera (o segunda) vez, perfeccionando matices. Consejos para cocinar Gratinado de brócoli y champiñones. Puedes cocer las hortalizas en el microondas en lugar de utilizar el horno. En este caso acortarás considerablemente el tiempo de cocción, pero perderás el ligero sabor a tostado que suele conferir el horno.
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