How to Make Tasty Mermelada de fresa casera(muy fácil de hacer)

Mermelada de fresa casera(muy fácil de hacer).

You can have Mermelada de fresa casera(muy fácil de hacer) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mermelada de fresa casera(muy fácil de hacer)

1. You need 1 of \2 kg de fresas.
2. It's 1 of \2 taza de azúcar (yo use morena).
3. You need 1 cucharada of grenetina natural.
4. You need 1 poquito of agua(que cubra solo la base de la olla o cacerola).
5. Prepare 1 of \2 taza de azúcar (yo use morena).
6. You need 1 cucharada of grenetina natural.
7. Prepare 1 poquito of agua (que cubra solo la base de la olla o cacerola).

Mermelada de fresa casera(muy fácil de hacer) instructions

1. Lava muy bien las fresas, desinfectarlas (es muy importante, no las dejes reposar mucho en el agua pues las fresas son muy delicadas).
2. En una olla poner un poco de agua que cubra la base de esta, pero que no rebase, porque las fresas al hervir soltaran mucho líquido. Agrega tu azúcar y la grenetina y revuelve.
3. Las fresas puedes agregarlas completas o molidas e inmediatamente hay que ponerlas a cocer a fuego alto por al menos 15 o hasta 20 minutos. Revuelve constante para que la azúcar se distribuya bien..
4. Aquí viene algo importante, revisar que tu mezcla se haya vuelto espesa, te vas a dar cuenta que ya esta si al sacar la cuchara notas que el líquido parece miel y si cae lentamente hacia la olla, si no, dejarlo un poco más, prueba su consistencia, si necesita más azúcar, al instante se siente si lo pruebas..
5. Y ya que hayas terminado lo dejas enfriar y lo puedes guardar en un frasco limpio, o usarlo a tu gusto..